호원대학교 호텔조리학과가 참참참 제7회 파프리카 요리경연대회에서 대상인 농림축산식품부 장관 상을 수상했다.

호원대학교(총장 강희성) 호텔외식조리학과는 지난 18일에 서울 나우쿠킹스튜디오에서 열린 이 대회에 2학년 노재욱 학생을 비롯해 1학년 김민균, 양예지, 최영우 학생 등 모두 4명이 팀을 이뤄 참가해 대상을 받는 쾌거를 이뤘다.

강희성 호원대학교 총장은 “방학 중에 열심히 준비해준 학생들에게 고맙고, 최선을 다해 좋은 결과를 받아 너무 기쁘고 자랑스럽다.”라고 참가 학생들을 격려했다.

호텔외식조리학과 학과장인 홍인기 교수도 “날씨도 더운 날 꾸준히 연습 한 학생들이 이뤄낸 결과”라며 이번 “대회를 통해 학생들이 성장하는 기회가 된 것 같다.”라고 소감을 밝혔다.

참참참 제7회 파프리카 요리경연대회는 (사)한국파프리카생산자자조회에서 주관하는 행사로, 파프리카 산업을 지속 가능한 산업으로 발전시키고, 어린이와 어른들도 즐길 수 있는 파프리카 요리 개발을 위한 정보 공유 자리로 자리매김하고 있다.